Menu 2022, période estivale

à partir de 30$ par personne

Plus vous êtes, moins ça vous coûte cher!!!

5% de rabais pour les groupes de 100 personnes et plus

10% de rabais pour les groupes de 200 personnes et plus

Le Classique

30 $ par personne

Formule à volonté pour une période de 1h30

Facture minimum requise selon la journée, avant frais de service et taxes

• La César façon l'aKabane en boîte chinoise
• 2 choix de sandwichs selon le menu disponible 2022
• 2 variétés de poutine selon le menu disponible 2022
• Le beigne chaud au sirop d'érable

Vos invités passent directement au comptoir et commande aux cuisiniers en service dans le food truck, ensuite savourez!

La Food Open

40 $ par personne

Formule à volonté pour une période de 1h30

Facture minimum requise selon la journée, avant frais de service et taxes

Pour une période de 1h30, tout le menu complet du Food Truck vous est disponible, et ce à volonté!

Salade, sandwichs, poutines, pogo, etc. Simple, vous passez à la caisse (sans payer bien sur) et commander, la cuisine s'occupe du reste.

Prendre en considération que le service sera plus long qu'à la normale, étant donné la complexité du menu.

Le Poutine Fest

35 $ par personne

Formule à volonté pour une période de 1h30

Facture minimum requise selon la journée, avant frais de service et taxes

Pour une période de 1h30 toutes les variétés de poutines offertes sur le menu du Food Truck plus une poutine d'inspiration du chef vous seront offertes en format dégustation, et ce à volonté.

Vos invités passent directement au comptoir et commande aux cuisiniers en service dans le Food Truck, ensuite, ben ils reviennent !

Menu 2022, Période des fêtes

Le traditionnel

40$ par personne, 45$ avec poutine régulière en option

Formule à volonté pour une période de 1h30

Facture minimum requise, avant frais de service et taxes

Section salée

• Tourte du terroir québecois aux cinq viandes : porc, dinde, canard, bison et cerf
• Réduction de veau au Brandy flambé et canneberges
• Pommes de terre assaisonnées poivrons et ails rôtis
• Tronçons de dinde en sauce
• Ragout de boulettes et effiloché de patte de cochon
• Légumes racines au sirop d'érable et épices maison
• Trilogie de condiments, ketchup au fruits, cornichons sucrés, oignons marinés

Section sucrées

• Tarte au sucre du chef Richard
• Pouding chômeur

Le bar à poutines

45$ par personne

Formule à volonté pour une période de 1h30

Facture minimum requise, avant frais de service et taxes

Section salée

• La poutine de L'aKabane aux cinq viandes : porc, dinde, canard, bison et cerf

sauce réduction de veau au Brandy flambé et canneberges

• La poutine régulière
• Notre fameuse poutine au porc effiloché et sa sauce Rib's Style
• Notre inspiration 2022, La poutine ragout de boulettes, gravy du chef et

effiloché de pattes de cochon.

Section sucrée

• Tarte au sucre du chef Richard
• Pouding chômeur

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Facture unique sur évènement privée

Frais de service de 15% (pourboire) en sus.

Vaisselles et accessoires jetables inclus.

Frais de déplacement de 1$ le kilomètre,

Exemple : selon google map 35 km aller, donc fois 2 = 70 km.

70km x 1$ = 70$ de frais de déplacement.

Montant minimum de facture requis.

Escompte volume disponible. Informez-vous !!

info@lakabane.ca

450-839-6105 ou info@lakabane.ca

248, rang des Continuations, Saint-Esprit, QC. J0K 2L0

NOTE : nous n'allons pas sur la rive-sud de Montréal et nous limitons notre territoire de service un rayon de plus ou moins 80km de L'aKabane,

(certaine restrictions et conditions s'appliquent, informez-vous).

Les prix , les concepts et le menu, sont sujet à changement sans préavis.