De chez nous à chez vous !
La cuisine de rue à votre entreprise ou votre domicile
Une cuisine de rue tout en y ajoutant une touche de gastronomique, notre FOOD TRUCK vous propose des plats à déguster « sur le pouce » qui épatera vos papilles!
Corporatif / Privé
Ce que nous vous offrons!
Idéal pour des événements tels que :
- Mariages
- BBQ
- Réceptions
- Evénements privés
- Corporatifs et publics
Nos tarifs de base se situe à 1250$ + Taxes et Service
+(Frais de déplacement 1$ du kilomètre)
- Tarif inclus le repas pour 50 personnes à partir de 25$ par personne
- Service à volonté (en format dégustation)
- 1h30 de service en continue
Le menu sera composé de:
- 2 choix de burger
- 2 choix de poutine
- 1 choix de salade
- 1 dessert
Vous êtes plus que 50 personnes, pas de problème!
Il y aura une charge supplémentaire à partir de 25$ par personne.
Vous avez un plus gros groupe, n'hésitez pas à communiquer avec nous.
Plusieurs forfaits possibles !
Événement Grand Public
Pour l'été 2020 l'aKabane vous rend visite !
Jeudi de 11h30 à 14h*
CLSC de Saint-Esprit, Lanaudière
110 Rue Saint Isidore
Saint-Esprit, QC J0K 2L0
Vendredi de 11h30 à 14h*
Microbrasserie du Ruisseau Noir
3130a Boulevard des Entreprises
Terrebonne, QC J6X 4J8
Vendredis de 16h à 19h*
Kiosque Constantin Grégoire
37 route 125,
Saint-Esprit, Qc J0K 2L0
Samedis de 11h30 à 18h*
directement à l’aKabane
248 rang des Continuations
Saint-Esprit.
Suivez-nous sur Facebook, pour connaître
notre menu de la semaine et les détails
en cas de pluie ou d'événement privé.
“
On y est allé samedi le 13 juin pour souper....et WOW...WOW...WOW!!! Quelle belle découverte!!! Poutine rib's....excellente!!! Burger style smoke meat et poutine a la joue de boeuf...un régal!!! On se revoit samedi prochain!!!
Jean Pierre Frenette recommande L'aKabane.
C'est tous simplement bon et le service wow !
Marc Lemieux recommande L'aKabane.
Vous êtes tellement génial là gang de l’aKabane
Lou Lou Boivin
Nos Salades
Salade césar
quartiers de Romaine, bacon fumé à l’érable haché grossièrement, vinaigrette césar maison et croutons à l’érable.
Salade de choux
Mélange de chou vert et de chou rouge, sauce crémeuse maison et une julienne de carottes.
Nos Poutines
Deux poutine de votre choix :
*Extra de 4$ par personnes pour chaque choix de poutine supplémentaires.
La Périgourdine
Poutine au canard confit à l’eau d’érable, sauce foie gras et fromage en grains.
La Chasseur
Poutine servit avec une tranche de notre fameuse bûche du terroir québécois aux cinq viandes (porc, dinde, canard, bison et cerf) réduction de veau au brandy flambé, canneberges séchées et fromage en grains.
La Funky joue de boeuf
Tranche de joue de boeuf de l’aKabane, choux braisés, bacon et oignons caramélisés, sauce aux poivres et vin rouge et fromage en grains.
La Funky rôtie de boeuf
Rôti de boeuf émincé, choux braisés, bacon et oignons caramélisés, sauce aux poivres et vin rouge et fromage en grains.
La Rib’s Style
Cette poutine, une des préférés de nos clients est composée de porc effiloché style rib’s style, sauce fumée et sucrée à la perfection et fromage en grains.
La Smoked Meat
Smoked meat émietté, sauce crémeuse à la moutarde à l’ancienne et fromage en grains.
L'italienne
Sauce à la viande maison, fromage en grains, fromage parmesan, piments broyés et garnie d'une saucisse merguez.
La Pâté au saumon
Sauce béchamel, saumon en morceaux, échalotes, fromage en grains.
Nos Sandwichs
Deux sandwich de votre choix :
*Extra de 4$ par personnes pour chaque choix de sandwichs supplémentaires.
Le Philly
Fine tranche de boeuf, de poivrons, de champignons, d’oignons et de calumet fumé, sauce aïoli, de mayonnaise sud-ouest et de roquette, servie sur un pain plat.
Le BBQ
Porc effiloché, sauce Rib’s Style, fumé et sucré à la perfection, fromage en grains, oignons frits et ciboulettes.
Le Smoked-Meat
Porc effiloché cuit façon smoked meat, moutarde baseball et cornichon à l’aneth.
L’aKabane
Un savoureux mélange de boeuf, porc, haut de cuisse de dinde, de canard, garni d’oignons et poivrons caramélisés, bacon, mayonnaise Dijon et miel, laitue, tomate et fromage.
Le 100% boeuf
Boeuf, épice Memphis, chapelure, garni d'oignons et poivrons caramélisés, bacon, mayonnaise memphis, tomate, salade et fromage.
Le Végé
Un savoureux mélange de soya et de riz brun, accompagné de guacamole, tomates, laitue, oignons et poivrons caramélisés et fromage Brie.
Au canard confit "Style Grilled Cheese"
Pain rustique, fromage Oka fumé, fromage Brie, un mélange de canard effiloché, d’oignons caramélisés au porto, de canneberges et de bacon.
" Style" Croque-Monsieur
Pain rustique, fromage Oka fumé, fromage Brie, jambon et bacon.
Servi avec une sauce tomate épicée «On the side».
Nos Desserts
(1 choix)
- Pouding aux pains à la pêche, sirop d'érables et crème fouetté.
- Chocolate Ball's et son caramel à l'érable salé
- D'autres options disponibles selon la saison
3 concepts vous êtes offerts :
- Directement de notre food truck
- Version buffet sur table
- Version cocktails.