Soirée de Noël corporative pour petit groupe

Soirée corporative pour groupe de 6 personnes et plus !!!

Nos salles sont complètements décorées sous la thématique de Noël.

DJ et animation tout au long de la soirée, prix de présence, repas gastronomique en formule buffet et cocktail de bienvenue servi des votre arrivée.

 

Au menu

Soupe et salades

  • Potage de patates douces et oignons rôtis, maïs sucré au safran et maïs soufflé au beurre d’ail, parmesan frais et oignons verts.
  • Salade de pommes de terre parisienne, sauce carbonara, bacon, parmesan, oignons et ail.
  • Salade de penne, tomates cerises, pesto vert et boccocini.
  • Bar à verdure, accompagné de vinaigrettes, sauce et condiments de toutes sortes.

 

Bar à pâtes

  • Bar à pâtes minute. Choix de pâtes, de sauces, de viandes et de condiments, fait sur mesure selon vos goûts et exigences.
  • Lasagne au gratin façon l’aKabane.
  • Pennes jardinière aux herbes de Provence.

 

Bar à poutine

  • Frites maisons accompagnées d’une trilogie de sauces maisons dont la fameuse sauce fouettée au fois gras, la savoureuse sauce “Rib Style” et la sauce traditionnelle de l’aKabane.
  • Bar à viandes, effilochées, hachés et saucisses.

 

Station mets chauds

  • Blanc de volaille, dés de poires Bartlett, bacon fumé, fromage cheddar et moutarde au miel, sauce dijonnaise.
  • La tourte version chasseur (roulade sauvagine du terroir québécois aux cinq viandes) oie, cerf, dinde, porc et bison et sa réduction de veau au Whisky et canneberges.
  • Pavé de saumon de l’atlantique frais mariné érable et chipotle, grillé à la perfection, garniture de poireaux et de noix de coco.
  • Joue de boeuf à la bière brune, chou braisé, bacon et oignons
  • Saucisses maison de l’aKabane, la première, pommes, cheddar et bacon à l’érable, la deuxième, érable, poivre et chipotle.
  • Légumes au beurre et herbes de saisons.
  • Pommes de terre quartier assaisonnées.
  • Riz Basmati aux petits légumes taillés.

 

Station sucrée

  • Une table sucrée incluants : mignardises du chef, le fameux brownie et son caramel à l’érable et la tarte au sucre du chef Richard.

 

** Service de bar complet sur place. (pourboire en sus)

 


Prix PROMO 24 novembre 2018
65$ (taxes et frais de service inclus)


Autres dates 

30 novembre 2018 ainsi que les 1, 7 et 14 décembre 2018
70 $ (taxes et frais de services inclus)


Accueil et cocktail de 18h00 à 19h00

Service du repas de 19h30 à 21h30

Musique et animation à compter de 21h30


 

L’aKabane se donne le droit de modifier les items du menu et ce sans préavis